Cocina de autor · Palermo
Cocina de estación, mesa tranquila.
Un menú corto que cambia cada temporada, con producto fresco y vinos argentinos.
Nuestro menú
Una selección del menú de esta demostración.
- Entrada
Burrata de campo
Tomates asados, albahaca y aceite de oliva.
- Entrada
Empanada de osobuco
Masa criolla, cocción lenta de ocho horas.
- Principal
Sorrentinos de calabaza
Manteca de salvia y nuez tostada.
- Principal
Ojo de bife
Papas confitadas y chimichurri de la casa.
- Principal
Trucha patagónica
Puré de coliflor y alcaparras.
- Postre
Flan de dulce de leche
Crema batida a mano.
Sobre Casa Ferrante
Casa Ferrante es un restaurante ficticio creado como demostración. La idea: pocas mesas, servicio atento y una carta que se apoya en productores locales.
- Menú de estación
- Carta de vinos argentinos
- Salón para eventos privados
Galería
Imágenes ilustrativas de este proyecto demostrativo.
Testimonios demostrativos
Comentarios de ejemplo escritos para esta demo. No corresponden a clientes reales.
“La atención fue impecable y el menú corto ayuda a elegir.”
Carla V.Comensal “Reservamos desde el celular en menos de un minuto.”
Pablo M.Comensal “El salón es cálido y se puede conversar sin gritar.”
Julieta S.Comensal
Preguntas frecuentes
Contacto
Los datos de contacto de esta demo son ficticios. El formulario no envía mensajes.
- Gorriti 5100, CABA (dirección de ejemplo)
- +54 11 0000-0000 (teléfono de ejemplo)
- Martes a domingo, cena de 20 a 23:30 h
AGN Studio
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